グローバル・霞包丁（ダマスカス・チタン）・TYPE301・ZEN-SATIONのナイフ

グローバルナイフ（包丁）

刀身とハンドルが一体化し洗いやすく衛生的で長持ちします
手術用メス材のモリブデン・バナジュウムを使用し、切れ味も抜群です。

霞 KASUMI ダマスカス包丁シリーズ

熟練した職人の手によって、一丁ずつ丁寧に作られているカスミ、ダマスカス
（霞模様）ナイフ。
この霞模様は、32枚のステンレス層を重ね合わせて
本鍛造されることによってできる模様です。
超硬質合金鋼を使用し、他に類をみない美しさと、切れ味を重ね持った
世界に誇るMADE IN SEKI, JAPANの包丁です。

霞 KASUMI チタンコーティング包丁シリーズ
モリブデンバナジウム鋼に磨耗性の優れたチタンコーティングを施し、
岐阜県関の伝統技術である本刃付けに一丁づつ丁寧に仕上げ、
抜群の切れ味と機能性を実現し海外でも高い評価を受けている包丁です。